Repostería

La Ciencia y el Sabor de la Tarta de Caramelo

Descubre el fascinante mundo detrás de la tarta de caramelo, un postre que combina ciencia y sabor en un inolvidable deleite para los sentidos.

El Fascinante Mundo del 'Desafío Último de Pastel'

El 'Desafío Último de Pastel' combina ciencia y arte en una competencia anual que redefine la repostería. En octubre de 2023, en París, reposteros de todo el mundo se reunieron para crear pasteles que desafían la imaginación.