Cultura Hawaiana
Descubre el Sabroso Mundo de L&L Barbacoa Hawaiana
Martin Sparks
La L&L Barbacoa Hawaiana, nacida en Honolulu en 1976, es un relato de éxito culinario que fusiona la tradición con la globalización, llevando los sabores de las islas a más de 200 localizaciones en todo el mundo.
Māui: El Héroe Impredecible de la Mitología Hawaiana
KC Fairlight
Māui, héroe de la mitología hawaiana, atrapó al sol para favorecer a su gente y pesca islas en un océano de historias fascinantes. Sus hazañas son un testimonio del poder del ingenio humano.
Kihawahine: La Serpiente Mística de Hawái
KC Fairlight
La historia de la Kihawahine, la diosa serpiente de Hawái, nos ofrece una perspectiva única sobre la cultura y espiritualidad hawaianas. Conectando pasado y presente, esta figura mítica sigue inspirando debates sobre identidad y protección ambiental.
Kūlolo: Una Delicia Hawaiana Explicada con Sabor y Ciencia
Martin Sparks
La Kūlolo, un postre hawaiano hecho de raíces de taro y coco, es más que una simple delicia; es una ventana a la historia y cultura de Hawái.