Cocina Internacional

Malidzano: Un Viaje Gastronómico a las Riquezas de Macedonia del Norte

Malidzano es una deliciosa crema de berenjenas típica de Macedonia del Norte, que destaca por su simplicidad y riqueza cultural, ofreciendo una experiencia culinaria única con beneficios tanto para el paladar como para la salud.

El Sabor Revolucionario del Curry de Camarones

El curry de camarones es una explosión de sabor que desafía las normas culinarias, uniendo culturas y paladares en perfecta armonía. Este plato mixto es muy querido por las nuevas generaciones y destaca por su adaptabilidad y simbolismo global.

Cocina Aromana: Un Viaje Científico a Sabores Milenarios

La cocina Aromana, originada por los antiguos pastores Aromunes en los Balcanes, combina ingredientes locales con técnicas innovadoras para ofrecer un viaje de sabores históricos. Descubre cómo esta gastronomía milenaria conecta pasado y presente en cada plato.