Italienische Küche

Entdecke die geheimen Verführungen der italienischen Küche, die weit über Pizza und Pasta hinausgehen!

Giorgio Locatelli: Ein Meister der italienischen Küche

KC Fairlight

Giorgio Locatelli revolutioniert die internationale Gastronomieszene mit seiner authentischen und innovativen italienischen Küche.

Gnocchi alla Romana: Ein Delikatesse aus Einfachheit

KC Fairlight

Gnocchi alla Romana, ein Klassiker der italienischen Küche aus Rom, kombiniert die Einfachheit von Grieß und Butter. Dieses Gericht steht für die Balance aus Tradition und Moderne und erfreut sowohl Traditionalisten als auch moderne Genießer.

Vincotto: Ein Süßer Tropfen aus der Vergangenheit

KC Fairlight

Vincotto, ein traditioneller italienischer Sirup aus Apulien, bietet eine einzigartige Verbindung von Geschichte, Geschmack und kulinarischer Vielseitigkeit.

Dolce Vita: Ein Bisschen Italien im Herz einer konservativen Stadt

Vince Vanguard

Das Dolce Vita in Frankfurt bietet authentische italienische Küche mit Qualität und Tradition, mitten im Herzen einer konservativen Stadt. Ein Besuch lohnt sich für alle Liebhaber von rustikalen, ehrlichen Speisen.

Die Wissenschaft hinter Malloreddus: Eine kulinarische Reise nach Sardinien

Martin Sparks

Lassen Sie sich auf eine geschmackliche Reise nach Sardinien entführen, wo Malloreddus, auch bekannt als sardische Gnocchi, eine kulinarische Tradition von Generationen repräsentiert und gleichzeitig mit ihrer Wissenschaft begeistert.

Chesiadini: Mehr als nur Spaghettisoße!

Vince Vanguard

Vergessen Sie alles, was Sie über italienische Küche zu wissen glauben, denn Chesiadini wird Ihr Verständnis komplett über den Haufen werfen. Erfahren Sie, wie dieses Gericht in der Emilia-Romagna zur kulinarischen Sensation wurde.

Das Geheimnis der Perfektion: Bistecca alla Fiorentina

Martin Sparks

Entdecken Sie das kulinarische Wunder der Toskana mit Bistecca alla Fiorentina – ein T-Bone-Steak, das Geschichte und Geschmack in einem lokalen und globalen Kulturschatz vereint.